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※自治体の要請により酒類の提供が制限され、コースのご希望に添えない場合がございます。ご了承ください。
焼き物＜盛り合わせ＞
1/10
極上特選盛り
4,500円(税込)
【極上生タン塩/極上和牛特選カルビ/極上特選ロース/極上和牛特選ハラミ/季節焼き野菜】160g (各2枚) 1～2人前 4,500円，240g (各3枚) 3人前 6,750円，320g (各4枚) 4人前 9000円
1/10
但馬屋盛り
2,880円(税込)
【和牛上カルビ/和牛中落カルビ/和牛上ロース/ハラミ】160g (各2枚) 1～2人前 3000円，240g (各3枚) 3人前 4,500円，320g (各4枚) 4人前 6000円
1/10
ハラミ三種盛り
2,580円(税込)
【和牛特選ハラミ/上ハラミ/ハラミ】140g (各2枚) 1～2人前 2580円・3人前3870円
1/10
王道盛り
4,500円(税込)
【和牛カルビ/和牛上ロース/ハラミ/国産牛カルビ】320ｇ 2‐3人前 4,980円
焼き物＜牛＞
1/10
極上和牛特選カルビ【おすすめの食し方：おろしポン酢 150円】
2,180円(税込)
1/10
和牛上カルビ
1,780円(税込)
1/10
【売れ筋】和牛カルビ
1,280円(税込)
1/10
和牛中落カルビ (塩麹味もできます)
1,280円(税込)
1/10
和牛上赤身カルビ【数量限定】
1,880円(税込)
1/10
国産牛焼きしゃぶカルビ
1,188円(税込)
旨味たっぷりの濃厚な肩バラの一部。サッと炙って！！
1/10
切り落とし【数量限定】
880円(税込)
1/10
ハラミ
980円(税込)
1/10
名物大判生ハラミ【数量限定】
1,480円(税込)
1/10
極上和牛特選ハラミ【おすすめの食し方：黄身ダレ 150円】
2,180円(税込)
1/10
名物 極上牛タン塩
2,200円(税込)
1/10
タン塩
1,380円(税込)
1/10
タン食べ比べ【極上生タン塩2枚/タン塩2枚】
1,780円(税込)
1/10
生タン塩
1,580円(税込)
1/10
生タン切り落とし
880円(税込)
1/10
上ハラミ
1,650円(税込)
1/10
銘柄牛極上ロース 厚切り【数量限定】
2,580円(税込)
1/10
和牛上ロース
1,780円(税込)
1/10
極上特選ロース
2,180円(税込)
1/10
ロース食べ比べ【極上特選ロース2枚，和牛上ロース2枚】
2,035円(税込)
1/10
銘柄牛極上ロース焼きしゃぶ【数量限定】
1,880円(税込)
焼き物＜豚・鶏＞
1/10
霧降高原豚バラ/夢の大地豚肩ロース
650円(税込)
1/10
ソーセージ
380円(税込)
1/10
鳥取県産大山どりもも
650円(税込)
焼き物＜ホルモン＞
1/10
ホルモン吟味3種【上ミノ/テッチャン/レバー】
980円(税込)
1/10
上ミノ
980円(税込)
1/10
国産牛シマチョウ
850円
1/10
国産牛ホホ肉
880円(税込)
1/10
ホルモン五種盛り
1,738円(税込)
上ミノ・シマチョウ・レバー・ハツ・ホホ肉
焼き物＜海鮮＞
1/10
えび （1尾，塩）/ほたて（1個，バター）
各380円 (税込)
1/10
イカ (塩 or味噌)
580円(税込)
1/10
海鮮三種盛り【海老2尾，帆立2個，イカ】
1,980円(税込)
一品料理＜キムチ・ナムル＞
1/10
白菜キムチ/長芋キムチ/オイキムチ/クリームチーズキムチ/カクテキ
各480円 (税込)
1/10
一人前キムチ盛り【白菜・カクテキ・胡瓜】
605円(税込)
1/10
キムチ3種盛り【白菜・カクテキ・胡瓜】
750円(税込)
1/10
キムチ六種盛り【白菜・長芋(2個)・胡瓜(2個)・クリームチーズ・ホタテ(2個)・カクテキ】
1,080円(税込)
1/10
ナムル4種盛り【もやし・小松菜・ゼンマイ・大根】
750円(税込)
1/10
極太もやしナムル
450円(税込)
＜サラダ＞
1/10
サンチュセット（8枚）
520円(税込)
サニーレタス4枚・サンチュ4枚
1/10
一人前サラダ【和風特製ドレッシング】
500円(税込)
1/10
但馬屋サラダ/韓国海苔塩ムンチュサラダ/チョレギサラダ
680円(税込)
焼き物＜焼野菜＞
1/10
国産旬野菜盛り【エリンギ・ピーマン・玉ねぎ・椎茸・茄子・キャベツ・】
650円(税込)
1/10
長ネギ/玉ねぎ/エリンギ/椎茸/茄子/ピーマン/キャベツ
各400円 (税込)
＜ご飯物＞
1/10
ライス ＜小＞
250円(税込)
◆中・・350円（税込） ◆大・・450円（税込）◆日本昔話盛り550円（税込）
1/10
ビビンバ
800円(税込)
1/10
石焼ビビンバ・石焼チーズビビンバ・石焼ガーリック飯
1,080円(税込)
1/10
お子様クッパ（雑炊）
462円(税込)
＜チヂミ・鍋＞
1/10
贅沢海鮮チヂミ/プレミアムチーズチヂミ/銘柄豚とねぎまみれチヂミ
各1080円 (税込)
＜麺＞
＜クッパ・スープ＞
1/10
ユッケジャンクッパ
800円(税込)
1/10
カルビクッパ
780円(税込)
1/10
濃厚卵の玉子クッパ
650円(税込)
1/10
旨わかめスープ/濃厚卵の玉子スープ
各480円 (税込)
1/10
有頭海老の海鮮旨味スープ
580円(税込)
海老が一匹丸ごと入った濃厚旨味スープ
1/10
カルビスープ
580円(税込)
1/10
ユッケジャンスープ
600円(税込)
辛さの調節承ります！辛い！中辛！！激辛！！！詳細は店舗にてご確認ください！
1/10
匠の極上もつ込み
550円(税込)
＜一品＞
1/10
但馬屋ユッケ
1,850円(税込)
1/10
極 白センマイ刺し
980円(税込)
1/10
韓国海苔 （8枚）
100円(税込)
1/10
匠の特選肉寿司（3貫）
1,380円(税込)
1/10
銘柄牛極み寿司（2貫）
1,380円(税込)
＜デザート＞
お弁当<お持ち帰り>
